Máquina combinada para cortar, dosificar o escudillar con corte mediante alambre o cuchilla ultrarrápida. Sistema de dosificación volumétrica mediante pistones independientes. Con bancada propia o como cabezal sobre horno.
– Máquina combinada para producir galletas cortadas y galletas escudilladas <<drops>>.
– Puede cortar galletas o pastas semiduras (rosquillas, pastas de té, etc.), mediante alambre o cuchilla y depositarlas sobre bandeja o cinta de cualquier ancho, con avance intermitente.
– También puede dosificar o escudillar pastas semiblandas, mediante sistema de pistones múltiples independientes, sobre bandeja o cinta de las mismas medidas, con dosificción <<punto a punto>> (bizcochos, petisú, magdalenas, plum-cake, etc.), o dosificación <<con arrastre>> (bizcochos, biscuit champagne, petisú, melindros, etc.).
- Sistema de dosificación volumétrica para cualquier ancho, asegurando un mayor control sobre el peso a dosificar.
- Fabricada completamente en duraluminio y acero inoxidable AISI 304 y 316.